Doctor en Ciencias en Alimentos: Tecnológico Nacional de México/IT de Tepic.

- Profesor de Tiempo Completo. Ingeniera Bioquímica. Tecnológico Nacional de México/ITS de Purísima del Rincón.

- https://scholar.google.com/citations?user=Zu45rL0AAAAJ&hl=en&oi=ao