Preparación académica:

Doctorado en Biología Molecular. Instituto potosino de Investigación Científica y Tecnológica.
Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica. Instituto Tecnológico de Celaya.
Ingeniería Bioquímica con especialidad en Biotecnología. Instituto Tecnológico de Celaya.
Técnico Laboratorista Clínico. Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios No. 198.

Trayectoria profesional:

Miembro del Institute of Food Technologists IFT, (00107376) a partir del 30/04/2005.
Profesor de tiempo completo, Universidad Politécnica de Pénjamo.
Asistente de proyecto de investigación, Cinvestav Unidad Irapuato.
Técnico Especializado y encargado del laboratorio de Microarreglos, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. (CIAD).
Profesor Preparatoria, Centro Nacional de Estudios Tecnológicos (CNET).
Asignación del Perfil deseable en PRODEP a partir de julio del 2015- julio del 2018.

Publicaciones:

Alonso-Castro AJ, Zapata-Bustos R., Gómez-Espinoza G 2012. and Salazar-Olivo L.A. 2012. Isoorientin reverts TNF-a induced insulin resistance in adipocytes activating the insulin signaling pathway. Endocrinology 153:1-9.
Guzman-Altamirano MA, Gómez-Espinoza MG, Cabal-Velarde JG, Rebollo-Plata B, Moncada-Abaunza DA 2014. Sistema de vedeomicroscopia. Entrega de prototipo del proyecto sistema analítico multiplataforma de microscopia óptica, aprobado por el Tecnológico Nacional de México convenio 171.14.2-PD F-ÁREAS.