Preparación académica:

Doctora en Educación Superior, Centro de Investigación y Educación Superior de la UNEPROP, Hermosillo, Sonora, México.
Maestra en Desarrollo Humano y Organizacional, Universidad Kino A.C, Hermosillo, Sonora, México.
Licenciada en Administración de Empresas, Universidad del Noroeste, Hermosillo, Sonora, México.

Publicaciones:

ESQUER, J. HERNÁNDEZ, M. y MISQUEZ, J. "Un paseo por la comida tradicional sonorense". México, 2016. ISBN 978-607-9499-13-6

Trayectoria profesional:

Profesora de Tiempo Completo en la carrera de Gastronomía, Universidad Tecnológica de Hermosillo, Sonora, México.